宇宙で迎える新年

　まずは、主役のスパークリングワインから始めよう。１９９５年にたった１度だけ、国際宇宙ステーションでスパークリングワインが開封されたことがある。しかし、たちまち泡になって辺り一面に漂ってしまう結果になったため、２度と試みられることは無かった。

　宇宙ステーションでオリビエサラダを作るのは可能だが、困難でもある。多くの具材を使用するこのサラダはパックに入れておかないと、具材がバラバラに飛び散ってしまう。通常、宇宙飛行士はチューブ入りの食品と、缶詰の桃やミカンを食べる。

　毎年、新年を迎える前に人工のクリスマスツリーと、家族から宇宙飛行士宛のプレゼントが宇宙ステーションに届けられる。

　ちなみに、宇宙ステーションでは実に１６回も新年を祝うことが可能だ。宇宙ステーションは１日に１６回、地球を周回するからだ。

　１月１日は、宇宙飛行士も休日である。宇宙ステーションでも、皆が思い思いに元日を過ごすのだ。