今日は「美味しいロシア」のシェフ、ピョートル・ゴラフスキー氏と一緒タタール料理のキスティブィを作ります。
小麦粉 0.5 kg
牛乳 300ml
バター 50g
卵 1個
塩
ジャガイモ 1kg
タマネギ 1kg
牛乳 200ml
パセリ等
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