モスクワで安くおいしく外食

1.　ブテルブロ

　ロシアにはずっと、サンドイッチという名称が存在していなかった。ロシア版サンドイッチはブテルブロドと呼ばれている。ドクター・ソーセージや、バターと塩ののったブテルブロドを食べたら、もうロシア料理を食べたと言ってもいい。1年前にオープンした「ブテルブロ（Buterbro）」は、モスクワ最高のブテルブロドをふるまっている店。店内でパンを焼き、肉やタラを燻煙し、サケを塩漬けし、スープをつくっている。それでお手頃価格なのだから嬉しい。

「エルミタージュ庭園」カレトヌイ・リャド側入り口、
Karetnyi Ryad 3、+7 (903) 523−32−07

営業時間：火～土12:00～20:00

2.　パフ・ポイント

　「パフ・ポイント（Puff Point）」はシューの店。バニラやチョコの入ったシュー・クリームだけでなく、カレー風味のチキンやボイルド・ポークなど、肉、魚、野菜の入ったさまざまなシュー・サンドがあるのが特徴。フワフワのシューは、何にでも合う。

Nijnii Susal'nyi Per. 5-2
Ploschad' Myasnitskie Vorota 1-3
Ploshad' Prechistenskie Vorota 1-4

3.　エントゥジアスト

　バイクカフェ「エントゥジアスト（Entuziast）」はおいしい食べ物をふるまいながら、バイクも修理してくれる店。バイクがなくても大丈夫。他の人のバイクを修理するところも見ることができる。バイカー文化、安くておいしい食事、ビール、アンティークなどが大好きな人たちを、ひとつにしてくれる場所。さらにラジオ・サークルの会合もあり、夜はダンスもできる。また昼食をとりながら、映画を見ることもできる。

Stoleshnikov Per. 7/5
営業時間：平日12:00～23:00、金土～02:00
+7 (499) 340−78−52

4.　ラッキー・ヌードルス、ラプシャ・パンダ、ドゥードルス

　アジアのおいしい麺料理を提供する店があることは、ニューヨーク、ロンドン、モスクワなどの、大都市の特徴とも言える。モスクワには「ラッキー・ヌードルス（Lucky Noodles）」、「ラプシャ・パンダ（Lapsha Panda）」、「ドゥードルス（Doodles）」など、お手頃グルメを楽しめる店が3店ある。トリ肉、エビ、牛肉などの入った中国のラーメンや青島ビール、点心など、アジアの味でホッと一息ついてはいかがだろうか。

ラッキー・ヌードルス（Petrovka 20/1）、ラプシャ・パンダ（Nikol'skaya 15-1）、ドゥードルス（Pokrovka 17-1）

5.　ダルィ・プリロドィ

　ケータリングカー「ダルィ・プリロドィ（Dary Prirody）」は、モスクワ市内を移動し、各所でプロのグリル料理を提供している。現在はエルミタージュ庭園で週3日営業している。

金、土、日12:00～20:00、+7 (985) 600−80−35

エルミタージュ庭園、地下鉄「トルブナヤ」駅

6.　リュジ・カク・リュジ

　息の長い、安いカフェ・軽食堂。モスクワの現役の学生も元学生も、みんなカクテルNO.5（コケモモ、クロスグリ、チェリー）を知っている。小さなカウンターに座りながら、サケ、スピナッチ、羊乳チーズのパンを食べ、ブリキ製のひさしの下でタバコを吸う。ひさしからはいつも何かが滴っている。「リュジ・ カク・リュジ（Lyudi Kak Lyudi）」は、6～7席しかない小さい食堂だが、定員の4倍は入る。

Solyanskii Tupik 1/4
+7 (495) 621−12−01

7.　ザ・バーガー・ブラザーズ

　以前はクラブのクロークルームだった小さな空間が「ザ・バーガー・ブラザーズ（The Burger Brothers）」のキッチンになり、通りに面している窓から食べ物が販売されている。オール・アメリカン・バーガー（アメリカン・ソース、赤たまねぎ、トマト）、ジンジャー・バーガー（牛のパティ、しょうがとトマトのソース、オニオン・フライ、スピナッチ）、チェダー・バーガー（チェダー・チーズ、赤たまねぎピューレ）などの初期のメニューに加えて、スープ（ミント、ソラマメ、生クリームのスープやトマト、ライム、コリアンダーのスープ）もふるまわ れている。どのハンバーガーにもポテト・フライがついていて300ルーブル（約900円）。

Bersenevskii Pereulok 5-1

+7 (926) 133-28-48

8.　ハブ

　「ハブ（HUB）」のメニューはサンドイッチ4種類、サラダ、コーヒー、紅茶（大きなカップ）、おいしいビール、シードルと、シンプルだ。大きくて具がたくさん入っているチャバータのサンドイッチには、ベイクド・ポテト&チーズがついてくる。200グラムのパティが入った「ハブブルゲル」（350ルーブル≒1050円）や、チキンとパイナップルの入ったカレー風味のサンドイッチある。

Pyatnitskaya 82/34
+7 (909) 985−77−22
営業時間：月～木10:00～00:00、金10:00～03:00、土12:00～03:00、日12:00～00:00

9.　カラマーゾフならぬ「カラヴァーエフの兄弟」

　わずか60ルーブル（約180円）のエスプレッソにノルウェー・サーモンのサンドイッチ125ルーブル（約375円）など、値段と味で満足度が高い。小さなパン・ピロシキ屋さんが、5年で立派なチェーン「カラヴァーエフの兄弟（Brat'ya Karavaevy）」になり、13店舗まで拡大した。ホワイトカラーがランチを食べに来たり、主婦がパンやデザートを買いに来たりしている。

ウェブサイトの言語は英語、ロシア語、フランス語。

10.　ペリメシカ

　「ペリメシカ（Pel'meshka）」は、おいしいペリメニ（ロシアの水餃子）をふるまう軽食堂チェーン。1人前は250ルーブル（約750円）。ペリメニはロシアの伝統料理だから、一度は試食する価値がある。

Nikol'skaya 8/1-1

(495)628-47-15

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